酒隔夜還能喝嗎?

如果密封好是可以喝的，酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類(lèi)物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下，隔夜后不會(huì )產(chǎn)生有害物質(zhì)，所以可以繼續飲用。酒中醛類(lèi)是分子大小相應的醇的氧化物，也是白酒發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的。低沸點(diǎn)的醛類(lèi)有甲醛、乙醛等，高沸點(diǎn)的醛類(lèi)有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。 醛類(lèi)的毒性大于醇類(lèi)，其中毒性較大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一種原生質(zhì)毒物，能使蛋白質(zhì)凝固。

白酒放杯子敞開(kāi)放2天還可以喝嗎?

白酒放杯子里面，敞開(kāi)放2天，一個(gè)是會(huì )有塵土，第二個(gè)是酒精已經(jīng)揮發(fā)，沒(méi)有喝的必要了。 白酒是不能在杯子敞開(kāi)放2天的，一定要密封存放的。

隔夜的白酒還能喝嗎?

隔夜白酒能喝。 酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類(lèi)物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下，隔夜后不會(huì )產(chǎn)生有害物質(zhì)，所以可以繼續飲用。酒中醛類(lèi)是分子大小相應的醇的氧化物，也是白酒發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的。低沸點(diǎn)的醛類(lèi)有甲醛、乙醛等，高沸點(diǎn)的醛類(lèi)有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛類(lèi)的毒性大于醇類(lèi)，其中毒性較大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一種原生質(zhì)毒物，能使蛋白質(zhì)凝固。

隔夜的酒能喝不?

隔夜的酒能喝，但由于時(shí)間長(cháng)，酒精度巳幾乎跑完不好喝了，建議，倒在杯中的酒最好盡快喝了，隔了一夜的酒最好倒了，不要喝